ברק איטקיס נהרג בעת מילוי תפקידו ביום י"ב בשבט תשנ"ח (8.2.1998)

בן 20 היה בנופלו.

הוא הובא למנוחות בבית-העלמין הצבאי בכפר סבא.

הותיר אחריו הורים, אח ואחות.

אמו של ברק מספרת: כשברק היה בן שנתיים יצא עם הוריו לשליחות חינוכית מטעם הסוכנות היהודית במקסיקו סיטי שם גם נולד אחיו עמיחי. במקסיקו ברק נחשף למאכל המקסיקני צ׳ילי קון קרנה. עם החזרה של המשפחה ארצה המאכל הזה נשאר המאכל האהוב על כל המשפחה ובמיוחד על ברק. מאז נפילתו, אריאלה, לא יכלה להמשיך להכין את המנה האהובה כל כך על ברק. המתכון לתבשיל חקוק בזכרונה עד היום.