top of page
logo_edited.png

עוגיות שקדים ירון

קינוח

ירון פיקהולץ ז"ל

ירון פיקהולץ ז"ל נפל ביום ט"ו בכסלו תשס"ב (29.11.2001) במהלך פעילות מבצעית. בן 20 בנופלו. הוא הובא למנוחות בבית העלמין הצבאי בקרית שאול.
ירון הותיר אחריו הורים ושתי אחיות.


אחותו של ירון מספרת: העוגיות של ירון היו חלק קבוע מהציוד שהיה לוקח לצבא. 

כל יציאה של ירון אמא הייתה מכפילה את הכמות, כי כשהוא היה חוזר ורץ להתעדכן מה עם כולם, כבר היו מסיימים לו את העוגיות. ירוני שלנו אתה חסר לנו מאוד, מתגעגעים עד אין קץ.

ירון פיקהולץ ז"ל

מצרכים

כוס שקדים טחונים

1/2 2 כוסות קמח

חבילת מחמאה / חמאה

1/2 כוס סוכר

שקית סוכר וניל

עוגיות שקדים ירון

אופן הכנה

לערבב את המצרכים יחד

לפרוס נייר כסף, להניח את התערובת בצורת נקניק ולגלגל

להכניס שעה למקרר / חצי שעה למקפיא

כשמוצאים לפרוס לעיגולים לא עבים ולא דקים

לאפות בערך 20 דקות, לא להגיע להשחמה

לאכול כשמתקרר.

לקריאת הסיפור המלא של

bottom of page