top of page

תבשיל שעועית לבנה

אלי אישה ז״ל

אליהו אישה, בנם של יהודית ונסים. נולד ביום ט' בשבט תשל"ג (12.1.1973).

אליהו נפל ביום ח' בתמוז תשנ"ב (8.7.1992) בקרב באזור ג'נין, במהלך פעילות מבצעית של חיילי היחידה בכפר ברטעה.

הוא הובא למנוחת-עולמים בבית-העלמין הצבאי בבאר שבע.

השאיר אחריו הורים וארבע אחיות - מירי, נעמה, חגית ועדי.

אלי אהב אוכל, בעיקר אוכל של בית. הוא אהב כל מה שאמא הכינה לאכול, תמיד הודה לה על כך אך יותר מהכל הוא אהב תבשיל שעויית לבנה שהיה אוכל עם אורז או שהיה טובל בתוכו לחם שחור.

אלי אישה ז״ל
לקריאת הסיפור של

מצרכים

כוס שעוית לבנה

בצל 1

כף רסק עגבניות

מלח

פפריקה חריפה

פלפל שחור

שני תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לרבעים

אופן הכנה

  • משרים כוס שעועית לבנה לחצי יום

  • מטגנים בשמן בצל

  • מוסיפים כף רסק עגבניות מלח פפריקה חריפה ופלפל שחור

  • מוסיפים שני תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לרבעים

  • בשר מספר 5 חתוך לקוביות ואת השעועית

  • מכסים במים

  • מבשלים על אש גבוהה ומנמיכים

bottom of page