top of page
קינוח
רחלי קורסיה ז''ל
רחלי נפלה ביום ז' באלול תשנ"ט (19.8.1999) בעת מילוי תפקידה בבקעת הירדן. בבוקר נסעה לשלישות בחיפה, ובשובה לבסיסה נהרגה בתאונה ליד שדמות מחולה. בת 21 היתה בנופלה.
היא הובאה למנוחות בבית- העלמין הצבאי בבאר שבע.
הותירה אחריה הורים ושני אחים.
מצרכים
5 ביצים
5 כפות קמח תופח
½ כוס שמן
כוס סוכר
4 תפוחי עץ
½ כפית קינמון טחון
אופן הכנה
קולפים את התפוחים
חותכים לקוביות
מוסיפים- סוכר, קינמון ושמן
מערבבים ומשאירים 10 דקות
מוסיפים קמח, ביצים ומערבבים הכול
משמנים תבנית בינונית ושופכים אליה את התערובת
אופים בערך 20 דקות, בחום של 180 מעלות
מכניסים קיסם כדי לראות שהעוגה אפוייה
מקררים ומפזרים אבקת סוכר
לקריאת הסיפור המלא של
bottom of page