top of page
logo_edited.png

סטייק וצ'יפס

בשרי

עמית יאורי ז''ל

עמית נפל בקרב במבצע 'צוק איתן' ביום שישי כ"ח בתמוז תשע"ד (25.7.2014).

עמית היה בן 21 בנפלו. 

הוא הובא למנוחת עולמים בבית העלמין הצבאי בהר הרצל, ירושלים. הותיר הורים, אחות ואח.

עמית יאורי ז''ל

מצרכים

בשר מסוג אנטרקוט  תפוחי אדמה  שמן  מלח גס

סטייק וצ'יפס

אופן הכנה

אופן ההכנה צ'יפס:  

  1. לקלף את תפוחי האדמה.  

  2. לחתוך אותם למקלות מלבניים בעובי של כ-1.5 ס"מ.  

  3. לאפות בתנור / לטגן בשמן רותח - עד להזהבה.  

  4. להמליח לאחר שהצ'יפסים מוכנים.  


אופן הכנת הסטייק: 

  1. לחמם את הגריל לטמפרטורה גבוהה.  

  2. לצרוב את הסטייק משני הצדדים.  

  3. לפזר מלח גס על הסטייק לאחר הצלייה.

לקריאת הסיפור המלא של

bottom of page