קינוח, חלבי, פרווה
נדב חיים סלימן ז״ל
נדב חיים נולד בעפולה להורים עירן ובתיה סלימן, אח בכור לעינב ומתנאל שמעון.
נדב למד בעפולה וסיים את לימודיו בניר העמק עם תעודת הנדסאי חשמל
חבר אמיתי ותומך איש עם שמחת חיים שהקרינה לכולם
היה אמור להתגייס כמהנדס חשמל בגולני, אך התעקש להתגייס ללוחמה לגולני כמו אביו.
נדב היה לוחם מדהים.
כמה ימים לפני נפילתו עלה לדרגת סמל.
נדב נפל בעת שירותו במלחמה, בתאונת דרכים ביום י"ב בניסן תשפ"ד (20.4.2024).
בן עשרים בנופלו.
אחותו מספרת: ״לנדב היו מאכלים ספציפיים שנורא אהב, פתיתים של אמא וחזה עוף או מאכלי העדה הקווקזית, אך בסוף בחרנו במתכון שקל להכין ומאוד שימח את נדב. הוא לא היה מסתפק בחתיכה אחת מהעוגה, אלא אוכל לפחות 3.
החיוך של נדב על הפנים אחרי שאכל את העוגה זה מה שעשה את החשק להכין אותה עוד ועוד״.

מצרכים
2 כוסות קמח
כוס ורבע סוכר
2 שקיות אבקת אפייה
4 כפות קקאו
כוס שמן
כוס מים פושרים
4 ביצים
כוס מים חמים
שמנת צמחית
2 שוקולד מריר /חלבי לבחירתכם

אופן הכנה
מחממים את התנור ל- 170 מעלות
בקערה שמים את הקמח, סוכר, קקאו, אבקת אפייה
ומערבבים עד לאחדות
לאחר מכן עושים גומה עם כף ומוסיפים את הביצים, שמן ומים פושרים
מערבבים
לאחר מכן מוסיפים את המים החמים
מערבבים ומכניסים לאפיה בתנור למשך 30-40 דקות.
הכנת רוטב השוקולד :
מחממים ביחד את השוקולד ואת השמנת, מערבבים.
מצפים את העוגה כשהיא חמה
ומקשטים לבחירתכם
לקריאת הסיפור המלא של