top of page
logo_edited.png

עוגת המייפל של גל

קינוח, פרווה

גל מאיר איזנקוט ז״ל

גל מאיר נולד ביום י"ח במנחם אב תשנ"ח (10.8.1998) בהרצליה. בן לחנה וגדי, אח לגיא, רותם, יעל ורוז.

בשנות נעוריו התאמן בקבוצת תריאטלון והקדיש לאימונים את כל זמנו הפנוי.

הוא התגייס לשייטת אך העדיף לפרוש ועבר למגלן.

גל אהב לטייל בעולם, אהב ספורט אתגרי, ובמקביל לתחביביו החל בלימודי ביואינפורמטיקה באוניברסיטת תל אביב.

גל נפל בקרב ביום כ"ד בכסלו תשפ"ד (7.12.2023). בן 25 בנופלו. הותיר אחריו הורים וארבעה אחים.


אמו מספרת:  גל מאוד אהב את העוגה והכנתי אותה בעיקר לכינוסים החברתיים של קבוצת התריאטלון ומכאן לי שמש הכירה את העוגה והפכה אותה למנת קינוח לזכרו במסעדה שבה היא עובדת

גל מאיר איזנקוט ז״ל

מצרכים

מצרכים:

3 ביצים

חצי כוס סוכר

חצי כוס שמן

חצי כוס סירופ מייפל

140 גרם קמח

10 גרם א. אפיה

חצי כוס סירופ מייפל לזילוף



עוגת המייפל של גל

אופן הכנה

מערבבים את החומרים הרטובים

מוסיפים את החומרים היבשים

מערבבים 

מוזגים לתבנית בינונית משומנת מעט

אופים בחום 170 בערך 40 דקות

מוציאים ומוזגים מעל את המייפל

לקריאת הסיפור המלא של

bottom of page