top of page
logo_edited.png

עוגיות שיבולת שועל של הלל

קינוח

הלל אליהו עובדיה ז״ל

הלל אליהו עובדייה נולד ביום ה' בתמוז תשס"ב (15.6.2002) בירושלים להוריו חנה ומשה פבריס. אח ללבנה, שילת, שמואל ונאוה.

הלל למד 3 שנים בישיבה קדם צבאית ברוכין, המייסדת תורה למעשה, והתגייס לשריון במסלול הסדר. הוא היה בחור חייכן, נעים, אוהב ואהוב, תמיד עוזר, הוא היה מלא חיות אווירה וצחוקים, אוהב עמל ועשייה, ויחד עם זאת כולו ענווה ופשטות, הקשבה אמיתית ושיחות עומק.

להלל הייתה אהבה עמוקה לארץ ולתורה.

במלחת חרבות ברזל, במהלך מתקפה של צה"ל על "בית חולים" בג'באליה, הופעל מטען רב עוצמה על הטנק הראשון. הלל נפל בקרב במוצאי שמחת תורה ביום כ"ג בתשרי תשפ"ה (25.10.24) ביחד עם שניים מחבריו לצוות. בן 22 בנופלו. הותיר אחריו הורים וארבעה אחים.

אמו מספרת שהייתה מכינה את הבצק לעוגיות והוא היה לוקח מגש לא אפוי לישיבה ומכין בטוסטר אובן .

הלל אליהו עובדיה ז״ל

מצרכים

2 כוסות שיבולת שועל דקה

1+3/4 כוס קמח תופח 

2 ביצים 

1/2 כוס סוכר לבן 

1/4 כוס סוכר חום 

100 גרם חמאה

עוגיות שיבולת שועל של הלל

אופן הכנה

מחממים תנור על 180 מעלות .

בינתיים ממיסים את החמאה, מוסיפים סוכר לבן וסוכר חום ומערבבים .

מוסיפים לתערובת את הביצים, מערבבים ומוסיפים את הקמח עם השיבולת שועל 

יוצרים עוגיות בגודל הרצוי ואופים 20 דקות 

כשהעוגיות מוכנות ממתינים עשר דקות שיתקררו ומגישים :)

לקריאת הסיפור המלא של

bottom of page