קינוח, פרווה
גלעד ניצן ז״ל
גלעד בנם של יהודית רבקה ויעקב. נולד ביום ב' באב תשס"ב (11.7.2002) ביישוב שילה שבדרום השומרון. אח לאיתן, לבונה, שחר, לביא, פאר והדס.
ב-5.12.2021 התגייס לצה"ל ושירת כלוחם בסיירת גבעתי.
גלעד היה אדם של שמחת חיים, חיוך נסוך על פניו תמיד, לב פתוח באהבה לכולם. בהוויתו חי בשמחה תמיד והעניק בכך כח רב לכל סובביו.
גלעד נפל בקרב ביום י"ט בחשוון תשפ"ד (3.11.2023) במהלך לחימתו במלחמת חרבות ברזל.
בתקופה בה גלעד היה בקו שכם משפחתו הייתה מביאה לו את העוגיות בכל פעם שבאו לבקר. היה זה טעם של בית, של שבת ושל חיי יום יום. זה מה ששימח את גלעד ולחבריו, עשה להם טוב בלב ונתן להם כוח להמשיך ולהגן על תושבי השומרון.

מצרכים
כוס שמן
כוס סוכר לבן
חצי כוס סוכר חום
2 ביצים
2 כפיות תמצית וניל
2 ורבע כוסות קמח
כפית אבקת אפיה
קורט מלח
חצי שקית שוקולד צ'יפס

אופן הכנה
להקרים את השמן והסוכר ולהוסיף את הביצים ותמצית הוניל עד לקבלת תערובת אוורירית.
להוסיף את הקמח, המלח והאבקת אפיה ולבחוש היטב עד לקבלת תערובת אחידה
להוסיף את השוקולד צ'יפס ולערבב טוב.
ליצור עיגולים קטנים על תבנית אפיה (אפשר להרטיב בקצת מים את הידיים כדי שלא ידבק) במרווחים של כמה סנטימטר
לאפות 10 דקות בחום בינוני של 170 ובתאבון!
לקריאת הסיפור המלא של

