סלט אבוקדו

פרווה

אלמוג פרג ז''ל

אלמוג פרג נפל ביום כ"ו באדר ב' תשע"ד (28.3.2014), בעת שירותו.

בן 20 וחצי היה בנפלו.

הוא הובא למנוחות בבית העלמין הצבאי בבאר שבע.

הותיר הורים, שלושה אחים ואחות.

אבוקדו רך

2 בצים קשות

1 בצל ירוק קצוץ

עלי כוסברה

מלח

פלפל שחור

לימון

מועכים היטב את האבוקדו, הביצים עד לקבלת ממרח ירוק.
מוסיפים את הבצל הקצוץ והתבלינים ומערבבים.
מניחים בצלחת שטוחה, מקשטים הכוסברה ומסביב לסלט מקשטים בגמבה או בעיגולי מלפפונים.

לקריאת הסיפור המלא של