קינוח
לורי ורדי ז״ל
לורי הייתה בחורה מלאת שמחת חיים ותוססת, שהפיצה אהבה על כל הסובבים אותה.
הייתה חברה טובה, אכפתית, מפרגנת, חרוצה ובעלת ביטחון עצמי.
לורי נרצחה בשבת השחורה, 7.10.23, כאשר בילתה במסיבה ברעים.
בת 24 בנופלה, הותירה אחריה הורים- רחלי ורדי ודומיניק, אחים- אריאל ואיתן, ובן זוג- ניסים.
לורי (לולו) אהבה מאכלים מתוקים ויותר מהכל שוקולד.
לעולם לא ויתרה על סופלה.
מצרכים
6 ביצים
200 גרם חמאה
180 גרם סוכר
130 גרם קמח
300 גרם שוקולד מריר
אופן הכנה
מחממים תנור לחום של 180 מעלות
מקציפים בקערה את הביצים והסוכר עד לאחידות החומרים, ומוסיפים את הקמח תוך כדי הקצפה.
ממיסים את החמאה והשוקולד במיקרו, ומוסיפים לקערה עם הביצים
מוזגים את הבלילה עד 3/4 גובה לתבנית אישית ואופים במשך 7 דקות.
ניתן להוסיף לבלילה בכל תבנית אישית קוביית שוקולד לבן לפני האפיה.
מגישים את סופלה השוקולד חם
לקריאת הסיפור המלא של