top of page
בשרי
ישראל חנוביץ ז״ל
ישראל נפל בעת שירותו ביום י"ג בניסן תשמ"ח
(31.3.1988)
בן 20 היה בנופלו.
הוא הובא למנוחות בבית העלמין הצבאי בפרדס חנה.
ישראל השאיר אחריו הורים, שתי אחיות - מיכל ואתי, ואח - מנחם.
אחות של ישראל מספרת על מנת השניצל:
ישראל (שרוליק) אהב מאוד לאכול את השניצל של אמא.
מצרכים
חזה עוף פרוס
פלפל
מלח
פפריקה אדומה
פרורי-לחם
ביצים
שמן
אופן הכנה
למרוח את התבלינים על פרוסות החזה.
בצלחת נפרדת לשים פירורי לחם.
בצלחת עמוקה לטרוף את הביצים.
לחמם שמן במחבת, לטבול פרוסת חזה בביצים, אחר כך בפירורי הלחם, שוב בביצים ולבסוף בפרורי הלחם.
לטגן במחבת צד אחד וכשפריך להפוך ולטגן את הצד השני.
מומלץ לאכול חם.
לקריאת הסיפור המלא של
bottom of page