top of page
logo_edited.png

ורניקי

קינוח

יגאל אלנבוגן ז"ל

יגאל נולד ביום י' בטבת תשל"ח (20.12.1977) בבאקו, בירת אזרביג'ן (ברית-המועצות לשעבר), בן לאנה ואיזסלב.

הוא התגייס לצה"ל בדצמבר 1995 ושירת בחטיבת גולני.

יגאל נפל בעת מילוי תפקידו ביום י"ב באב תשס"ה (16.8.2005).

יגאל אלנבוגן ז"ל

מצרכים

1 ק"ג קמח

400 מ"ל מים

1 ביצה

כף מלח

2 קילו דובדבנים קפואים

1 כוס סוכר

100 גרם חמאה צהובה

1 כוס סוכר נוספת

להגשה: שמנת חמוצה, סוכר

ורניקי

אופן הכנה

3. מאחדים את שתי העיסות, מומלץ להעביר הקצף לתוך עיסת החלבון תוך תנועת קיפול עד לקבלת עיסה אחידה.

לקריאת הסיפור המלא של

bottom of page