ורניקי

קינוח

יגאל אלנבוגן ז"ל

יגאל נולד ביום י' בטבת תשל"ח (20.12.1977) בבאקו, בירת אזרביג'ן (ברית-המועצות לשעבר), בן לאנה ואיזסלב.

הוא התגייס לצה"ל בדצמבר 1995 ושירת בחטיבת גולני.

יגאל נפל בעת מילוי תפקידו ביום י"ב באב תשס"ה (16.8.2005).

1 ק"ג קמח

400 מ"ל מים

1 ביצה

כף מלח

2 קילו דובדבנים קפואים

1 כוס סוכר

100 גרם חמאה צהובה

1 כוס סוכר נוספת

להגשה: שמנת חמוצה, סוכר

3. מאחדים את שתי העיסות, מומלץ להעביר הקצף לתוך עיסת החלבון תוך תנועת קיפול עד לקבלת עיסה אחידה.

לקריאת הסיפור המלא של