פרווה
מושיקו (מקסים) רוזנוולד ז״ל
מושיקו נולד ביום י"ג בניסן תשמ"ט (18.4.1989) בנם של אליזבט ואריה. אח לאלכסנדר וטלי.
הוא נישא לעדן ולזוג נולד ילד, אוראל.
מושיקו היה איש מיוחד מאוד, ערכי, ציוני, מלח הארץ במלוא מובן המילה ומקצוען.
מושיקו שירת במילואים בדרגת רב סרן, כמפקד פלוגה בגדוד הנדסה 7107, חטיבת הנח"ל.
נפל בקרב בדרום רצועת עזה.
בן 35 בנופלו.
אלמנתו עדן מספרת על המנה שכה אהב : ״מושיקו מזהה עם הכנה שקשוקה מגיל צעיר בקרב חבריו.
לכל מקום שנסעו לטייל או מפגש מושיקו היה אחראי להכין מחבת גדולה עם מלא ביצים לכולם, וכולם תמיד היו מתענגים על המנה שלו. מאז שאני הכרתי אותו, שקשוקה תמיד הייתה מנה קבועה לארוחות ערב משותפות שלנו, הוא היה מבסוט על המתכון המוצלח שלו שבכל פעם יוצא לו טעים״.

מצרכים
קודם כל כמה חברים טובים והרבה אהבה
חצי כוס שמן
2 פלפלים חריפים ירוקים
1 ראש שיני שום קלופות
5-6 עגבניות גדולות ובשלות
2 כפיות מלח
כף פפריקה חריפה
2 כפיות פפריקה מתוקה
6-8 ביצים

אופן הכנה
לחמם שמן במחבת, ל הוסיף את השום והפלפל החריף
להוסיף את העגבניות והתבלינים
לבישול של כ-10 עד 15 דקות
לאחר מכן להוסיף את הביצים
לבישול של 3-4 דקות
ולערבב רק את החלבון
מבלי לפצוע את החלמון!
לקריאת הסיפור המלא של