top of page
logo_edited.png

שניצל של דורון

בשרי

דורון אסולין ז"ל

דורון נפל בקרב ברצועת עזה ביום כ"ד באדר א' תשס"ח (1.3.2008), במהלך מבצע "חורף חם".

דורון היה בן 20 וחצי בנופלו. 

הוא הובא למנוחות בבית העלמין הצבאי שבבאר שבע. 

הותיר הורים ושלוש אחיות – כנרת, אנאל ועדן.

דורון אסולין ז"ל

מצרכים

חזה עוף טרי

קמח

ביצה

פירורי לחם

שומשום

מלך

פלפל שחור

שמן

שניצל של דורון

אופן הכנה

תחילה יש לחמם מחבת עם שמן.

לפרוס את חזה העוף לפרוסות (לא דקות מידי).

לטבול בקמח ולאחר מכן לטבול בביצה טרופה. 

להכין קערה עם פירורי לחם, שומשום, מלח פלפל ולערבב את הכל יחד. 

לצפות את השניצל בפרורים. 

לטגן בשמן עמוק. 

מומלץ לאכול חם. 

לקריאת הסיפור המלא של

bottom of page