מוס שוקולד

קינוח

דוד חן (דודו) כהן ז"ל

דודו, נפל בתאריך 1.11.2000 עם תחילת האינתיפאדה השנייה בקרב באל-חאדר.

דודו הגיע עם כוח חילוץ וניסה לחלץ פצוע תחת אש. הוא נפגע מירי צלף ונהרג.

דודו הובא למנוחות בבית העלמין בכרמיאל.

בן עשרים-ואחת היה דודו בנופלו.

לאחר נפילתו העולה לדרגת סגן, ועוטר בצל"ש האלוף על ערכי רעות ואומץ לב בעת חילוץ פצועים בקרב.

דודו , הותיר אחריו הורים אחות ואח.

100 גר' חמאה

100 גר' שוקלד מריר

250 גר' שמנת מתוקה

להקציף את השמנת המתוקה

להמיס את השוקלד עם שליש מהחמאה.

כאשר השוקלד נמס לערר עם שאר החמאה.

כאשר התערובת מתקררת מעט לערבב עם השמנת המוקצפת.

לקריאת הסיפור המלא של