top of page
logo_edited.png

מוס שוקולד

קינוח

דוד חן (דודו) כהן ז"ל

דודו, נפל בתאריך 1.11.2000 עם תחילת האינתיפאדה השנייה בקרב באל-חאדר.

דודו הגיע עם כוח חילוץ וניסה לחלץ פצוע תחת אש. הוא נפגע מירי צלף ונהרג.

דודו הובא למנוחות בבית העלמין בכרמיאל. 

בן עשרים-ואחת היה דודו בנופלו.

לאחר נפילתו העולה לדרגת סגן, ועוטר בצל"ש האלוף על ערכי רעות ואומץ לב בעת חילוץ פצועים בקרב.

דודו , הותיר אחריו הורים אחות ואח.


דוד חן (דודו) כהן ז"ל

מצרכים


100 גר' חמאה

100 גר' שוקלד מריר

250 גר' שמנת מתוקה

מוס שוקולד

אופן הכנה

להקציף את השמנת המתוקה

להמיס את השוקלד עם שליש מהחמאה.

כאשר השוקלד נמס לערר עם שאר החמאה.

כאשר התערובת מתקררת מעט לערבב עם השמנת המוקצפת.

לקריאת הסיפור המלא של

bottom of page