עוגת המייפל של יעל
יעל לייבושור ז״ל
Empower
Growth
יעל אהבה מאד את המדבר ולפני השירות הצבאי היא עשתה שנת שירות בחברה להגנת הטבע במצפה רמון.
היתה אהובת כולם עם הלב הפתוח שלה, הבגרות, התנהלות נטולת אגו וטוב לב אמיתי.
יעל אהבה לרקום ובשנה האחרונה רקמה לחברים שלה על החוגר.
אם תראו חייל או חיילת עם חוגר שיש עליו פרפר או פרחים, תדעו שהוא חבר של יעל.
על קברה יהיה כתוב - אוהבת אדם, נושמת מדבר, רוקמת חברויות- אהובת כולנו.
יעל נרצחה בשבת השחורה 7.10.23, בקרב על מוצב נחל עוז.
כשסגרה שבת בפעם הלפני אחרונה היא הביאה את העוגה הזו לבסיס, החברות כל כך אהבו את העוגה וביקשו את המתכון - ועכשיו כולם יוכלו להכיר ולטעום את העוגה שיעל אהבה.
לקריאת הסיפור של
יעל לייבושור ז״ל
מצרכים
1 ורבע כוס קמח תופח.
1 ורבע כוס סוכר.
3 ביצים.
1 שמנת חמוצה.
3/4 כוס שמן.
2 סוכר וניל.
לציפוי : סירופ מייפל.
אגוזי מלך קצוצים (לא חובה).
כף סוכר.
כפית קינמון.
אופן הכנה
מחממים תנור ל180 מעלות.
מערבבים את כל המצרכים בקערה ושופכים לשתי תבניות אינגלישקייק,
לבזוק מעל אגוזי מלך קצוצים (לא חובה).
בקערית קטנה לערבב סוכר +קינמון ולפזר מעל העוגות.
להכניס לתנור שחומם מראש ל 35 דקות.
כשהעוגות יוצאות מהתנור לשפוך עליהן מיד סירופ מייפל.