ללוש היטב את הבצק, ידנית או במיקסר עם וו גיטרה
לעטוף את הבצק בניילון נצמד ולהכניס בקערה למקרר לחצי שעה עד שעה.
לאחר שהבצק התקרר, מוציאים אל משטח המכוסה בקורנפלור או קמח,
ליצור נקניק ארוך ברוחב אצבע בערך, ולחתוך מקטעים של כ- 7-8 ס"מ, לדקק מעט את הקצוות ולהניח בצורת סהרונים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה לאפות בתנור שחומם מראש ל170 מעלות, עד הזהבה, להשאיר בתבנית האפייה עד שיתקררו לגמרי

לציפוי:
אבקת סוכר +2 כפיות קורנפלור
ניתן להקפיא את העוגיות