פשטידת טונה

פשטידת טונה

  • Facebook
  • Instagram
דורית מצקין ז''ל
לקריאת הסיפור של 
דורית מצקין ז''ל

ביום ד' באלול תש"ס (4.9.2000) נפלה סמ"ש דורית בעת מילוי תפקידה בתאונת-דרכים והיא בת 19. 

היא הובאה למנוחת עולמים בבית-העלמין הצבאי בכפר סבא. 

השאירה אחריה הורים, שני אחים ואחות.

לבלילה:
1. 1 כוס שמנת
2. 1 כוס מיונז
3. 8 כפות קמח
4. חצי שקית אבקת אפייה
5. 2 ביצים

למילוי:
1. 2 קופסאות טונה בשמן – לסנן את השמן
2. 3 ביצים קשות
3. 1\2 בצל חתוך דק

מצרכים

אופן הכנה

1. לערבב את כל המצרכים של הבלילה
2. לערבב את כל המצרכים של המילוי
3. לקחת תבנית פיירקס ולמרוח בשמן
4. לשפוך חצי מכמות הבלילה עם המילוי של הטונה, לערבב
5. להוסיף את חצי כמות הבלילה שנשארה
6. להכניס לתנור לטמפרטורה של 200 מעלות, עד שהפשטידה תצהיב.

  • Facebook
  • Instagram

© 2015 כל הזכויות שמורות למתכון עם זיכרון.