top of page
מצרכים
3 כוסות קמח תופח
100 גרם חמאה מלוחה
1 כוס קשקבל מגורדת
250 גרם גבינה 5% למריחה
זיתים ירוקים ללא חרצנים
אופן הכנה
לחמם תנור בחום של 170 מעלות
מערבבים את כל המצרכים ביחד לקבלת בצק אחיד
לאחר מכן יש להכין מהבצק עיגולים בינוניים, לעשות שקע בכדור ולשים זית אחד ירוק ללא חרצן. לסגור וליצור כדור עגול.
לשים נייר אפייה בתבנית, לשמן קלות, להניח את הכדורים, למרוח בביצה טרופה, לפזר מעט שומשום ולאפות בתנור כ45 דקות.
bottom of page