לחמניות גבינה עם הפתעה

מקס אורן בן ישי

לקריאת הסיפור של 

​

מקס אורן בן ישי

מקס נפל ב5- בפברואר 1984, בעת שהתנדב לחלץ אנשים מתוך להבות, כשפרצה שריפה במלון "מוריה", על חוף ים המלח. על מעשהו זה זכה לציון לשבח, שהוענק לו על-ידי הרמטכ"ל משה לוי. 

כוסות קמח תופח

1 חבילה חמאה מלוחה

1 כוס קשקבל מגורדת

250 גרם גבינה 5% למריחה

זיתים ירוקים ללא חרצנים