שניצל

לקריאת הסיפור של 
גלעד שטוקולמן

גלעד נפל בקרב בדרום לבנון ביום ט"ו באב תשס"ו (9.8.2006).

גלעד היה בן 26 בנפלו. 

הוא הובא למנוחות בחלקה הצבאית בבית העלמין בנהלל. הותיר אחריו הורים ושלושה אחים. 

גלעד שטוקולמן

מצרכים

ק"ג חזה עוף פרוס 

פירורי לחם 

תבלינים: מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה

שמן לטיגון.

2 ביצים.

אופן הכנה

1. מערבבים את הביצים לבלילה

2. מוסיפים את התבלינים לפרורי הלחם.

3. מחממים שמן במחבת.

4. טובלים כל יחידה של חזה עוף בביצה ולאחר מכן בפירורי הלחם.

5. מטגנים משני הצדדים עד לקבלת גוון זהוב.


אתם בישלתם

  • Facebook
  • Instagram

© 2015 כל הזכויות שמורות למתכון עם זיכרון.