top of page

עוגת המייפל של הדר

הדר רוזנפלד ברדיצ׳סקי ז״ל

Empower
Growth

לחצו כאן

הדר, בת קיבוץ כפר עזה, הייתה הילדה הכי יפה, הכי מוצלחת והכי חכמה.

למדה ראיית חשבון וסיימה בהצטיינות.

עבדה בחברת סטראפ אפ ״UBQ” וניבאו לה עתיד גדול.

היא התחתנה עם איתי ולהם נולדו זוג תאומים בנים, אשר נולדו בהפרש של 30 דקות.

הלידה של התאומים היא דוגמא לחוזקה שהייתה לה.

הדר ואיתי נרצחו בדירתם בקיבוץ כפר עזה בידי מחבלי חמאס ב07.20.23.

הותירו אחריהם תאומים בני עשרה חודשים, אשר שהו בממד בו הוטלו גופות הוריהם, במשך 13 שעות.

בני 30 במותם.


הדר נורא אהבה להכין את העוגה הזאת בסופי שבוע, זוהי אחת העוגות שבעלה איתי הכי אהב לאכול, למעשה הוא לא היה נותן לאף אחד להתקרב אליה ולטעום.

לקריאת הסיפור של
הדר רוזנפלד ברדיצ׳סקי ז״ל

מצרכים


1.1/4 כוס קמח תופח

1.1/4 כוס סוכר

3 סוכר וניל

1 שמנת חמוצה

3 ביצים

1/2 כוס שמן


אופן הכנה

מחממים תנור על חום של 180 מעלות.

מערבבים את כל המצרכים יחד בקערה

משמנים תבנית ושופכים את הבלילה

מפזרים אגוזי מלך/שוקולד צ׳יפס על הבלילה לפני שמכניסים לתנור

אופים למשך 20 עד 30 דקות.

לאחר שמוציאים מהתנור שופכים סירופ מייפל מסביב ומעל העוגה.

bottom of page