קציצות ירק

תומר ברהום ז"ל
לקריאת הסיפור של 
תומר ברהום ז"ל

תומר נולד בבאר שבע ביום ה' באדר ב' תשל"ג 9.7.1973

בנם של כרמלה ונסים, ילד שני להוריו- אח של מוטי ודורון.

ב-27.10.1991 התגייס תומר לחיל החימוש והמשיך לשירות קבע.

רב-סמל בכיר תומר נפל בעת מילוי תפקידו ביום כ"ז בתמוז תשע"ו (2.8.2016)

בן ארבעים ושלוש בנפלו.

מצרכים


3 תפוח אדמה

עלים בצל

2 עגבניות מגורדות

קישוא

רבע כפית מלח

רבע כפית פפריקה מתוקה

מעט כורכום

2 ביצים

2 כפות קמח

אופן הכנה

לערבב את כל המרכיבים,

לשים שמן כהכנה לטיגון  במחבת

להכין כדורים עם כף.

להניח בשמן חם ולטגן

מומלץ לאכול את זה עם פיתה עירקית וחציל מטוגן.