רז פרץ, מעפולה, הוא בנם הבכור של נאווה ורוני פרץ ואחיהם של הדר ואיתמר.

רז התגייס לגולני ושירת כלוחם בגדוד 13. לאחר מכן יצא לקורס מ"כים וקצינים.

רז המשיך לשירות קבע בו שימש כמ"פ של גדוד 13 וכממפ"מ של גדוד 51.

רז היה אמור להינשא בעוד כשלושה חודשים לבחירת ליבו נועם ויסמן.

כשהחלה מתקפת הפתע בשמחת תורה, רז רץ ראשון לנשקים והחל להסתער על עשרות מחבלים בקרבות של פנים מול פנים. הוא רץ מעמדה לעמדה וחיסל לא מעט מחבלים עד שהוכנע.

טרם נפל הספיק לשלוח הודעות אזהרה לחברים שהיו במסיבה בבארי, ובזכותו חייהם ניצלו.

רז נהרג בשבת השחורה, 7.10.23, בן 24 בנופלו. הותיר אחריו הורים, שני אחים וארוסה.

רז הכי אהב את הפסטה של אמא שלו עם השניצל. כל שבועיים שהיה יוצא מהצבא היה מבקש באופן קבוע את המנה הזאת שהכי אהב.