top of page
מצרכים
תפוח אדמה
לימון
שום
סלרי
פטרוזיליה
אופן הכנה
קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות.
קוצצים סלרי ופטרוזיליה, שמים אותם בסיר.
מוסיפים שום, מטגנים מעט, ומוסיפים את תפוחי האדמה, שופכים עליהם מים עד כיסוי מלא.
מבשלים עד לריכוך, מוסיפים מלח ומיץ לימון כדי שיהיה חמוץ.
מומלץ להגיש עם אורז.
bottom of page