שניצל של אמא

נדב משה פרקל ז״ל
לקריאת הסיפור של 
נדב משה פרקל ז״ל

בן דינה ואברהם, נולד ביום י"ב בשבט תש"ס 18.1.2000 בבאר שבע.

אח ליצחק, ורד, ענבל, שירי וחן.

טוראי נדב משה פרקל נפל בעת מילוי תפקידו ביום כ"ב בסיון תשע"ט 25.6.2019.

בן תשע עשרה וחצי בנפלו.

אמו מספרת שהייתה מכינה לו את השניצלים בכל שישי בצהריים כשחזר מהבסיס. זאת הייתה המנה האהובה עליו.

מצרכים

קילו חזה עוף

3 ביצים

פירורי לחם

שומשום

כף מרק עוף

שמן לטיגון

אופן הכנה

טובלים את השניצלים בתערובת ביצים, לאחר מכן טובלים בתערובת של פירורי לחם, שומשום וכף מרק עוף ומטגנים