אודות הפרוייקט

"מתכון עם זיכרון" - החיבור בין אוכל לזיכרון.

מדובר בדרך הנצחה ייחודית, בה מנציחים את חללי צה''ל ונפגעי פעולות איבה דרך מתכונים אהובים.

כל אדם, מכל מקום בעולם, מכיר את התחושה של אובדן ושל געגוע,לכל אדם יש המתכון שמזכיר לו מישהו יקר.

בחרתי להשתמש בחיבור הכי פשוט על מנת ליצור קשר רגשי והזדהות – אוכל.

בחרתי לעסוק במשפחת השכול, באלו שממשיכים לחיות ללא האהובים שלהם ובמפגש היום-יומי שלהם עם הזיכרון במטבח, דרך הטעמים והריחות.

הקונספט 

מפגש בישול במהלכו מבשלים מנה אהובה של חלל צה''ל או נפגע פעולות איבה שלא חזר עוד הביתה לאכול אותה. נפגשים, מבשלים ובמהלך הבישול משתפים תמונות, סיפורים, קטעי וידאו ומשוחחים על האדם שמאחורי המנה ומשפחתו.

המתכונים והסיפורים זמינים לכל אדם באתר האינטרנט של הפרויקט- "מתכון עם זיכרון",

ומאפשרים לכל אחד, בכל זמן ובכל מקום, לקיים מפגש בישול במטבחו הפרטי ולהכניס ערך מוסף והנצחה לארוחות ומפגשים המתקיימים בחייו.

את המפגש ניתן לקיים בקבוצות או ביחידים, כארוחה שלמה או כמנה אחת, ולשתף את משפחת החלל בתמונות וחוויות מהמפגש דרך אתר האינטרנט ודף הפייסבוק של הפרויקט.

לטעום ולא לשכוח"- האוכל מהווה שפה משותפת בכל העולם. "

במטבח נפגשים, מריחים, טועמים, ומתגעגעים..

זוהי עוצמתו של הפרויקט- הנצחה מהמקום הכי פשוט ומוכר לכל אחד מאיתנו- מהמטבח.

במפגש אנו למעשה חווים הנצחה דרך טעמים וזיכרונות- טועמים את המנה וחווים את הסיפור דרך הטעמים והריחות.