עוגת תפוחים

רחלי קורסיה ז''ל
לקריאת הסיפור של 
רחלי קורסיה ז''ל

רחלי נפלה ביום ז' באלול תשנ"ט (19.8.1999) בעת מילוי תפקידה בבקעת הירדן. בבוקר נסעה לשלישות בחיפה, ובשובה לבסיסה נהרגה בתאונה ליד שדמות מחולה. בת 21 היתה בנופלה. 

היא הובאה למנוחות בבית- העלמין הצבאי בבאר שבע. 

הותירה אחריה הורים ושני אחים.

מצרכים

5 ביצים

5 כפות קמח תופח

½ כוס שמן

כוס סוכר

4 תפוחי עץ

½ כפית קינמון טחון

אופן הכנה

  1. קולפים את התפוחים

  2. חותכים לקוביות

  3. מוסיפים- סוכר, קינמון ושמן

  4. מערבבים ומשאירים 10 דקות

  5. מוסיפים קמח, ביצים ומערבבים הכול

  6. משמנים תבנית בינונית ושופכים אליה את התערובת

  7. אופים בערך 20 דקות, בחום של 180 מעלות

  8. מכניסים קיסם כדי לראות שהעוגה אפוייה

  9. מקררים ומפזרים אבקת סוכר

אתם בישלתם

  • Facebook
  • Instagram

© 2015 כל הזכויות שמורות למתכון עם זיכרון.