top of page
שקשוקה אסלית
אברהם בן משה ז״ל
אברהם בן משה נפל ביום ג' בחשוון תשל"ד (29.10.1973).
אברהם נהרג בהתפוצצות מוקש- ימי באגם המר.
הוא הובא למנוחת-עולמים בבית-העלמין בקרית-שאול. השאיר אחריו אישה ושתי בנות, הורים, שתי אחיות וחמישה אחים.
חבריו מספרים: לאחר שחזרו עייפים מפעילות מבצעית, אברהם הכין להם בעזרת המצרכים היחידים שהצליח להשיג, מחבת ענקית עם טעם של שקשוקה בלתי נשכחת.
לקריאת הסיפור של
אברהם בן משה ז״ל
מצרכים
6-7 עגבניות
1 גמבה אדומה
2-3 פלפלים חריפים
1 ראש שום
1 קופסת עגבניות מרוסקות
גבינה בולגרית
ביצים
תבלינים: מלח, פלפל, פפריקה
אופן הכנה
להזהיב את השום בשמן
לקלוף את העגבניות ולחתוך לקוביות קטנות
לחתוך את הגמבה לקוביות קטנות
להוסיף לשום את הקוביות ולאחר רבע שעה להוסיף את רסק העגבניות.
לבשל כ-30 דקות. להוסיף תבלינים ובסוף ביצים ומעל גבינה בולגרית.
bottom of page