top of page

לביבות גבינה מתוקות

עוז שמואל ארדי ז"ל

עוז הוא בנם של יעל ועידן, אח של פז, יערה ואגם.

נולד וגדל בקיבוץ חצור. ילד השדה, חקלאי במהותו ובנשמתו.

ממוקד מטרה וחדור משימה. תמיד מחייך, תמיד נכון לעזור.

מתייצב ראשון והולך אחרון-מתנדב באהבה ובא עם רצון, חמוש בחיוך שובה לב ובעיניים ירוקות בורקות.

אופטימי ללא תקנה ותמיד תמיד רואה את הטוב.

"הכל בסדר, יהיה טוב" - נהג לומר.

עוז שירת כחובש פלוגתי בגדוד להב 603, רובאית גדעון בהנדסת קרבית.

בהתקשרות הכתובה האחרונה שהייתה איתו השאלה האחרונה שהוא שאל : " מה עם החטופים?".

כזה היה - נשמה טובה וחרוצה.

נפל בעזה במהלך מלחמת חרבות ברזל, בתאריך  14.12.23, בעת הגנה על המולדת ועל האדמה אותה כל כך אהב.

בן 19 בנופלו.


אמו מספרת על המנה שאהב: ״כשעוז היה ילד קטן הוא היה עומד על כיסא עוזר לי להכין, לשים את החומרים ולערבב… ככל שגדל היה יותר עצמאי והחל להכין לבד. הוא היה מביא לכולם לאכול״

לחצו כאן
לקריאת הסיפור של
עוז שמואל ארדי ז"ל
  • Facebook
  • Instagram

מצרכים


2 ביצים

3 כפות קמח

גביע גבינה לבנה 5% (250 גרם)

שקית סוכר וניל

כף סוכר

מעט שמן לטיגון


אופן הכנה


מערבבים את כל המצרכים ביחד.

משמנים מחבת בעלת ציפוי מונע הדבקות במעט שמן ומחממים מעל להבה בנונית.

יוצקים כפות מלאות מתערובת הגבינה למחבת.

מטגנים עד להזהבה משני הצדדים.

מגישים את הלביבות כפי שהן,בזוקות באבקת סוכר או עם סירופ שוקולד או מייפל.

bottom of page